Introdução

O ensino da ciência torna-se muito mais eficiente e divertido, quando ,conseguimos fazer o aluno relacionar à prática com as situações do nosso cotidiano. Os experimentos sugeridos na Stem Brasil contribuiu muito para desenvolvimento dessa práticas . As atividade práticas como Q-28 e M-39 -Acidez e Alcalinidade estimulam a curiosidade despertando no aluno o interesse na pesquisa . Ou seja, as aulas experimentais estimula o aluno a observar, refletir, analisar e propor hipótese para suas observações, bem como rever o que pensam sobre determinado fenômeno ( BIASOTO; CARVALHO 2007 apud FERNANDES; 2010, p.144). Com intuito de participar da Feira de Ciência online da Stem Brasil e, reforçar a importância do que, foi aprendido durante a prática realizada no laboratório sobre PH- potencial hidrogeniônico buscou-se principalmente conscientizar os alunos sobre a importância do uso correto da água. Durante a atividade prática realizou-se medição do PH em diversos espaços ambientes do espaço escolar e, foi feito a interpretação dos dados coletados sobre o PH da água. Como afirma Freire(2000) ,”quando o homem compreende sua realidade , pode levantar hipótese sobre o desafio dessa realidade e procurar soluções. Assim, pode transformá-la e com seu trabalho pode criar um mundo

Métodos

O presente trabalho foi desenvolvido no laboratório de Ciências da Escola Estadual Raulino Cotta Pacheco Colégio Militar de Coronel Fabriciano, localizado em Coronel Fabriciano , Minas Gerais. Neste experimento foi empregado o extrato de repolho roxo para construção de uma escala de pH. Para a produção do extrato de pigmento vegetal como indicador, foi utilizado repolho roxo triturado com uso do grau de pistilo e, posteriormente foi colocado o suco do repolho em recipiente foi adicionado um pouco de água para ajudar a triturar. Primeiramente foi feito a verificação da escala através da adição do extrato do repolho nas seguintes soluções de : vinagre, detergente, sabão em pó, água sanitária e na água. A quatro amostras de água coletadas pelos alunos no espaço da escolar foi medido o PH com auxílio do papel indicador . Foram coletados a água na pia da cozinha da escola, pia do banheiro , bebedouro dos alunos e na sala de professores . Os resultados obtidos com o extrato de repolho roxo e, do papel indicador apresentaram valores próximos nos diversos espaços analisados . INDICADOR – Repolho roxo Locais- Amostras- água Cor Bebedouro da escola Bebedouro na sala dos professores Pia da Cozinha Pia do banheiro INDICADOR- Papel Universal Locais- Amostras de água Valor do PH Bebedouro da escola Bebedouro na sala dos professores Pia da cozinha Pia do banheiro

Dados

Avaliação do PH (Potencial Hidrogeniônico) da água no espaço escolar.


Temas

Atividades STEM Brasil, Biosfera, Energias

Início do Projeto

02/2021 - 03/2021

Palavras-chave

Potencial Hidrogeniônico da água , Indicadores, Espaço Escolar, STEM Brasil

Equipe Ciêntifica

Adriana Aparecida Nunes Moreira (Coordenador da Equipe)
Miguel Luiz Arruda (Aluno Capitão)
Cecília Cristina Cotta Bento (Aluno)
Nicolas Garcia Moreira (Aluno)
Lorrana Estefany Souza Ferreira (Aluno)
João Henrique Pereira de Paula (Aluno)

Escola

Escola Estadual Raulino Cotta Pacheco, Coronel Fabriciano-MG

Resumo

O estudo do potencial hidrogeniônico – pH é importante para análise da qualidade da água e, torna-se mais interessante quando podemos desenvolver esse estudo na prática. O presente trabalho experimental objetivou avaliar o PH da água utilizada nos diversos espaços da Escola Estadual Raulino Cotta Pacheco e, utilizou-se paras verificação da acidez o indicador caseiro feito do extrato de repolho roxo e o papel indicador . Através, desse experimento pode-se reforçar e explorar os conhecimentos adquiridos durante os experimentos Q-28 e M-39, sugeridos pela STEM BRASIL , que tinha como objeto de conhecimento, o potencial hidrogeniônico e, Função logarítmica. Foram coletadas quatro amostras: no bebedouro da escola, na pia da cozinha , na sala de professores e na pia do banheiro da escola e, realizadas análise do PH utilizando os indicadores Detectou-se que não houve muita alteração no valor do Ph entre as amostras ficando em torno de 6.

Resultados

O extrato de repolho roxo permitiu observar as colorações que podem ser observadas visualmente em diferentes pHs. Através das diversas colorações geradas durante a adição do extrato de repolho nas soluções pode-se montar a escala de Ph .O extrato de repolho roxo apresentou colorações extremas variando desde o vermelho, passando pelo violeta, azul, verde até o amarelo alaranjado (CARDOSO et al,2012). Com o uso do extrato de repolho roxo proporcionou uma alternativa simples de identificar a faixa de Ph das soluções que forma analisadas durante o experimento. No que diz respeito ao uso do papel indicador ele permitiu que os alunos confirma-se o valor do Ph das amostras de água . Certificando que o valor permaneceu praticamente o mesmo em todas amostras . Teve uma boa participação dos alunos durante a aula, os quais revelaram grande interesse e curiosidade ao aferirem o pH INDICADOR- Papel Universal Locais- Amostras de água Valor do PH Bebedouro da escola 6 Bebedouro na sala dos professores 6 Pia da cozinha 6 Pia do banheiro 6

Discussão dos Resultados

Conclusões

A atividade prática, promoveu a oportunidade dos alunos, refletirem sobre a importância do consumo consciente da água . Com a coleta de dados feita pelos alunos nos diversos espaços da escola para medição do PH da água, conclui-se que, através do uso de indicadores seja eles caseiros como o extrato do repolho roxo ou industrializados como o papel indicador podemos, visualizar com a mudança de cor do extrato do repolho roxo o caráter acido ou básico das soluções e, através do papel indicador ter o valor do potencial hidrogeniônico .Verificando assim, um fator importante que, define a qualidade da água, Pode-se verificar durante essa medição que o PH nos diversos ambientes da escola permaneceu em torno de 6. Concluindo assim que através do uso de indicadores simples podemos medir o PH de uma solução .

Referências

FERNANDES, EMERSON FERREIRA. As Dificuldades de Compreender Física dos Alunos do Ensino Médio das Escolas Públicas de Iguatu-CE.2016

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