O diabetes é influenciado por fatores genéticos? Como o consumo de maçã diariamente pode contribuir para melhorar a saúde de uma pessoa diabética? Existe um horário melhor para o consumo dessa fruto e em qual quantidade? Como se extrai o DNA de uma fruta? Essas são as perguntas que se pretende responder com o desenvolvimento desse projeto de pesquisa. Foi realizado pesquisa em fontes científicas e realizado uma atividade prática de extração de DNA de fruta. O trabalho de pesquisa seguirá até o início de dezembro de 2022 com culminância em apresentação interna na escola.

Os alunos fizeram pesquisa de fundamentação teórica e fizeram uma prática de extração de DNA de frutas para complementar a pesquisa científica relacionada a DNA. A prática de extração de DNA pertence ao projeto da CAV.

A relação da Diabetes com DNA e o consumo da maçã

Saúde

02/2021 - 03/2021

Diabetes-DNA maçã

Elaine Cristina da Silva (Coordenador da Equipe)
Vinícius Antônio Melendez (Aluno Capitão)
Maria Rita Leitão (Aluno)

EE Sao Jose, Passos-MG

O trabalho de pesquisa visa estabelecer uma relação do DNA no desenvolvimento de alguns tipos de Diabetes e perceber quais outros fatores influenciam direta ou indiretamente na dinâmica da doença. Foi pesquisado como o açúcar presente na maça pode equilibrar os índices glicêmicos no sangue da pessoa diabética. Qual tipo específico de maçã, horário de ingestão e quantidades diárias devem ser administradas para ter um efeito positivo na saúde da pessoa.

Os resultados que já foram encontradas indicaram que a diabetes tipo 1 esta mais associada a pessoas de pele branca e a diabetes tipo 2 a pessoas indígenas, negros e hispânicos. Também a maça tipo fugi tem sido melhor associada ao controle de Diabetes. O trabalho de pesquisa ainda continua para definir se existe uma relação de horário e quantidade de maçãs a serem consumidas durante o dia para o controle dos índices glicêmicos.

Em andamento.

https://www.anad.org.br/as-macas-sao-boas-para-diabetes/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/ https://www.ufrgs.br/lidia-diabetes/2017/09/10/meus-filhos-terao-diabetes/